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▲台南市立醫院與統一棒球隊合作舉辦「運動99健康99」體適能活動，進行體適能檢測。（圖／南市醫提供） 記者林悅／南市報導 響應99國民體育日，台南市立醫院走進棒球場，提供球迷多元且便利的健康服務，推廣民眾正確體適能知識，讓民眾了解自身健康狀況，統一獅球星陳韻文與邱浩鈞也一同響應。 台南市立醫院與統一棒球隊合作舉辦「運動99健康99」體適能活動，邀請現場球迷參加體適能檢測，透過體適能檢測宣導肌力、耐力與協調性、敏捷度的重要性，讓民眾了解相關運動與保健知識。 體適能檢測包含屈膝仰臥起坐測肌力、坐姿體前彎測柔軟度、3分鐘登階測心肺耐力，共約百人參與。統一獅投手陳韻文與邱浩鈞也參與，號召現場球迷一起響應99體育日。 台南市立醫院指出，提升心肺適能可以避免各種心血管疾病，良好的肌耐力有助減少體脂肪，提升肌耐力也能避免運動傷害，較不容易疲倦，使平日更有活力，更可以避免成為低代謝症的高危險群。
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從小到大，我們都習慣吃豬肉一定要煮到全熟才可以入口，但燒肉品牌「老乾杯」卻要挑戰台灣人長久以來的習慣，引進有「豬界勞斯萊斯」盛名的西班牙伊比利豬，而且還是最高等級Bellota，被稱為是歐洲夢幻級食材。梅花肉片以炭火燒烤至3分熟，散發出淡粉紅色的光澤，實際吃起來的美味打破大家想像。 ▲伊比利豬歐洲的頂級食材，最高級的Bellota等級呈現如同大理石紋般的油花。（圖／記者陳致宇攝 ） 伊比利豬是歐洲的頂級食材，主要生長於西班牙南部及西南部，最高級的Bellota等級是以放養的方式，在肥育時間只吃橡樹果實，才能長出如同大理石紋般的油花，加熱以後更是香氣四溢，也是唯一可吃三分熟的豬肉。 ▲將肩部梅花肉並以「涮涮燒」手法烤至3分熟，一入口美味的油脂在口中化開，軟嫩的口感就像在品嚐生火腿一般的甘醇美味。（圖／記者陳致宇攝 ） ▲厚切的里肌肉部分則會以大火將雙面烤至金黃色，中心維持粉紅色澤的5分熟口感，將肉汁完整鎖在裡面。（圖／記者陳致宇攝 ） ▲豬肋條搭配餐廳特製的七味醬食用ㄘ，讓伊比利豬的美味再升級。。（圖／記者陳致宇攝 ） 餐廳選用肩部梅花肉並以「涮涮燒」手法，在熱網上來回長燒烤約30秒至3分熟，一入口竟然完全沒有豬肉特有的腥臭味，軟嫩的口感就像在品嚐生火腿一般的甘醇美味。厚切的里肌肉部分則會以大火將雙面烤至金黃色，中心維持粉紅色澤的5分熟口感，將肉汁完整鎖在裡面，加上芥末一起食用讓口感更豐富。若是喜歡重口味的人則可以嘗試這道豬肋條，烤至全熟後搭配特製七味醬食用，讓伊比利豬的美味再升級。 ▲日本博多名物摩滋鍋富有豐富的膠原蛋白，和牛牛小腸更是不少老饕的最愛。（圖／記者陳致宇攝 ） ▲牛尾釜飯看得到的和牛牛尾經3小時燉煮至軟嫩。（圖／記者陳致宇攝 ） ▲來自北海道的七星米，與烤肉醬口味燒肉一起享用非常對味。（圖／記者陳致宇攝 ） 除了頂級豬肉之外，來到燒烤店當然也不能錯過美味的和牛，新菜單推出燒肉玉子燒、壽司卷、牛筋煮、摩滋鍋、牛尾釜飯等「和牛創新料理」，將一整頭牛的精華通通端上桌。此外，這裡還可以吃得到北海道知名「七星米」，這可是連續五年獲得日本穀物檢定協會最高評價「特A」賞的品質，煮好的米粒散發光澤、口感鬆軟、黏度和甜味兼具，與烤肉醬口味燒肉一起享用非常對味。
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